2023首屆中原鄉村振興高峰論壇暨第二屆中原預制菜產業大會

2023首屆中原鄉村振興高峰論壇
暨2023第二屆中原預制菜產業大會
邀請函

前 言：
《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》即中央一號文件。文件指出，培育鄉村新產業新業態。繼續支持創建農業產業強鎮、現代農業產業園、優勢特色產業集群。支持國家農村產業融合發展示范園建設。深入推進農業現代化示范區建設。提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。
預制菜首次被寫入中央一號文件，也引來了市場的高度關注。受益于近年來“宅經濟”的迅速發展，半成品菜肴憑借其保存時間久、烹飪時間短、口感還原度高的三大特點逐漸走入尋常百姓家。數據顯示，2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%；2022年中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%；據艾媒咨詢監測數據顯示，截至1月26日，2023兔年春節全國預制菜銷售額約1307.53億元，較去年同比增長約43.6%；國海證券預測，如果按每年20%的復合增速估算，到2025年中國預制菜市場規?；驅⑼黄?000億元，未來6-7年，中國預制菜行業將形成萬億規模市場，參照日本60%的滲透率水平，我國預制菜行業規模有望達到3萬億元以上。
河南是糧食大省、食品大省、“國人廚房”，有一批如：蓮花健康、仲景食品、雙匯發展、三全食品、好想你、千味央廚等A股上市企業，更有一批如：雨軒股份、海味爾、固佳食品、洛陽正大、禾勝合、九豫全、三味真廚、熙康食品、懂菜科技、福香居、裕農、宜華食品、愛迪食品等等優秀企業。獨特的區位優勢、產業優勢、市場優勢，促進了河南餐飲預制菜一二三產融合發展。為發揮優勢資源，由河南省農業農村廳、河南省鄉村振興局、河南日報報業集團、河南省餐飲與住宿業協會共同打造的2023首屆中原鄉村振興高峰論壇暨2023第二屆中原預制菜產業大會，將于2023年8月3日至5日在鄭州國際會展中心舉辦，致力打造原產地食材+中央廚房+冷鏈運輸+電商+社區采購+本地倉于一體的優質、高效、便捷的一站式B2B商貿平臺。

(一）展會組織：
主辦單位：河南日報社
河南省工業和信息化廳
河南省住房和城鄉建設廳
河南省農業農村廳
支持單位：河南省自然資源廳
河南省商務廳
承辦單位：河南日報農村版
河南省牧業經濟學院
河南中展動力展覽有限公司
協辦單位：河南省鄉村振興協會
河南省餐飲與住協行業協會
鄭州會展行業協會
協辦單位：河南省糧食行業協會、鄭州市餐飲與飯店行業協會、河南省食品安全協會、河南省食品工業協會、鄭州市食品安全協會、河南餐飲中央廚房產業園、信陽菜發展中心、扶溝縣蔬菜管理局、滑縣道口燒雞協會、西華縣逍遙鎮胡辣湯協會、山東預制菜產業聯盟、粵港澳大灣區預制菜產業園、廣東茂名預制菜產業園、山東諸城市特色產業集群、保定市中央廚房預制菜產業園等。
布展時間：2023年8月1日-2日
展出時間：2023年8月3日-5日
撤展時間：2023年8月5日18:00-21:00

（二）參展范圍
公益展區：中西餐標準化、食材標準化、綠色食品標準化、有機食品標準化、飲品標準化等科普類展區。
企業、商品展區：
1. 餐飲食材：水產類，肉禽類，蛋制品類，米面類，果蔬類；
2. 方便食品：方便面、粥，方便米線、粉，預制菜肴等；
3. 速凍食品：速凍丸子，速凍包子，速凍湯圓，速凍餃子，速凍手抓餅，速凍料理及各類肉制品等；
4. 即熱食品：火鍋，燒烤，米飯，米線，米粉，酸辣粉，餛飩等；
5. 即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等），輕食代餐食品，休閑食品等；
6. 調味品：火鍋料，醬料，鹵料，湯料，腌料，香辛料，油料，食品添加劑，佐餐調料包、調味包等；
7. 廚房設備及周邊配套：廚房、餐飲設備，生產機械，包裝機械設備等；方便餐具：鋁箔餐盒，快餐盒、碗，可降解快餐盒，木片盒等；生物降解餐包，紙杯等；發熱包，通用包裝等；
8. 冷鏈物流產品鏈：冷凍冷藏設備，冷凍冷藏運輸裝備，冷凍冷藏柜陳列柜，制冷及凈化工程，冷庫及冷庫工程，冷鏈倉儲及搬運設備，冷鏈信息系統，冷鏈監控系統，綜合制冷材料及配件等；
9. 預制菜品牌企業綜合服務區：國內外頭部預制菜加工生產企業新產品、新技術、新成果發布，老字號連鎖餐飲企業，品牌星級連鎖酒店，連鎖商超便利企業，金融保險服務，產業園招商引資，互聯網平臺，規劃設計等；新零售智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等。

（三）同期活動
1. “預制菜”助力鄉村振興高峰論壇；
2. “預制菜”加盟爆品選品大會；
3. “中國生鮮B2B高峰論壇；
4. 中原預制菜TOP10品牌評選活動。

（四）銷售政策
標準展位：3m×3m=9㎡，8800.00/個；
備注：中英文楣板、射燈兩盞、加高畫面（高度100cm,寬度200cm)、洽談桌一張、椅子兩把、可容500W/220V電源插座一個及地毯.雙開口展位兩個起訂。
特裝展位：838元/㎡ 36㎡起租
備注：光地只提供相應面積的場地，不包括任何配套設施，需另行支付施工管理費、電費、展臺搭建費。詳見參展商手冊；
大會酒會：詳案備詢

（五）專業采購商、市場推廣
B2B專業展會，打造生產商＋銷售商面對面零接觸模式。
1. 專業市場、產業聚集區推廣：宣傳冊、邀請函面對面邀約，設立固定廣告位，重點客戶點對點邀請（展會期間專車接送+報銷自駕車輛通行費+油補模式）。
2. 同類展會邀約：展會現場面對面邀請采購人員、企業參觀；
3. 與專業協會合作，重點邀約行業大咖、行業翹楚，比如肉類協會、餐飲協會、預制菜協會等；
4. 專業餐飲食材網站、B站、今日頭條、抖音、快手、美篇、知乎、阿里云、百度推廣，手機報專業點對點邀約等；
5. 政府相關職能部門相關會議推介；
6. 傳統媒體：大眾媒體、DM廣告，公眾號、官微、官博等；
7. 2023年所有參展企業自愿、免費終生錄入預制菜博覽會官網，免廣告費、推廣費、交易費。

（六）參展程序
1. 企業報名，填寫《參展申請表（代合同）》，加蓋公章，傳真或郵寄至組委會，5個工作日內將參展費用匯入組委會指定帳戶，確定展位。優先安排招待晚宴座席。
2. 展位費、廣告費等由組委會統一收取，先申請、先付款、先安排；杜絕一切假冒產品、侵權企業參展；

（七）聯系方式
聯系人：胡新穎
手機：15937120335（微信同號）